《凱南Kenan的個人簡介》
我是凱南Kenan,屏東市人,喜歡用文字和照片記錄生活中的幸福大小事。自2013年經營【跟著凱南瘋旅遊】美食旅遊部落格,從事旅遊、美食、住宿、觀光活動推廣等題材寫作,亦有撰寫多篇商品體驗稿案經驗。部落格累積流量達一千多萬人氣,平均每日約3000~10000點閱人氣。FB臉書粉絲團破萬名粉絲數按讚追蹤,共經營UDN、痞客邦、GOOGLE三個主要部落格,另外有ZiMedia字媒體網站、GOOGLE粉絲專頁、窩客島(突破百萬點閱人次)、愛食記、臉書部落客社團及美食旅遊類各大社團...等多個網路分享平台。
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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200629

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200626

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200627

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最近凱南看上這款風味超讚的「小醇香辣醬」,防疫期間逛購物網站時幸運發現

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【屏東麻糬嬤-古早味素食麻糬
僅此一家能吃到麻糬嬤的手捏麻糬 中央市場最愛的古早味傳統小點心

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掛在烤台旁的香腸形狀歪七扭八,一看就知道都是手工做的。

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【鼎億肉燥飯】
招牌肉燥飯、烤香腸、白菜滷、四神湯經典必吃 極力推薦的道地屏東味

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↑看涂老闆手不停地持續倒著麵糊、翻烤、出爐、搧涼到將雞蛋糕入袋的步驟,都是一個人作業,想當然客人一多就需要耐心排隊等待了。

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光是一個屏東市區,就有超多令當地人推崇的經典人氣小吃,只需要帶著幾張百鈔就能盡情吃一波囉!重慶路上有家一個禮拜只賣三天的炭烤玉米,累積50年好口碑,調製烤醬搭檸檬汁添清爽度;小街道內的發財車旗魚黑輪,是在地一天只賣兩小時的超夯下午茶小吃;不能錯過美食書沒介紹到的限量旗魚黑輪,屏東在地人最愛的台式下午茶,以及吃過一致好評的歸來大腸香腸,味美價廉關東煮物超豐富;大埔有個古早味手工大腸香腸,沙茶醬和酸菜搭配吃法最獨家,屏東大埔炸肉圓老字號傳三代,料鮮味美 讓死忠老主顧一再報到的好味道;家傳六十年鹹水鴨權威【侯家滷味塩水鴨】品嘗創始人侯奶奶的南京家鄉味;市場裡有個無店名無招牌的小攤子,以單一口味的雞蛋糕熱賣30多年,假日還會出現第二個攤位喔!同樣是在市場裡讓當地人最愛的古早味傳統小點心,僅此一家能吃到麻糬嬤的手捏麻糬;還有,海豐國小旁40年老字號肉粽店,整顆肉粽香Q紮實,熱銷碗粿太晚來吃不到,來屏東市怎麼吃?照著這篇美食筆記準沒錯!

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