《凱南Kenan的個人簡介》
我是凱南Kenan,屏東市人,喜歡用文字和照片記錄生活中的幸福大小事。自2013年經營【跟著凱南瘋旅遊】美食旅遊部落格,從事旅遊、美食、住宿、觀光活動推廣等題材寫作,亦有撰寫多篇商品體驗稿案經驗。部落格累積流量達一千多萬人氣,平均每日約3000~10000點閱人氣。FB臉書粉絲團破萬名粉絲數按讚追蹤,共經營UDN、痞客邦、GOOGLE三個主要部落格,另外有ZiMedia字媒體網站、GOOGLE粉絲專頁、窩客島(突破百萬點閱人次)、愛食記、臉書部落客社團及美食旅遊類各大社團...等多個網路分享平台。
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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200629

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200626

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200627

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【屏東麻糬嬤-古早味素食麻糬
僅此一家能吃到麻糬嬤的手捏麻糬 中央市場最愛的古早味傳統小點心

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掛在烤台旁的香腸形狀歪七扭八,一看就知道都是手工做的。

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【鼎億肉燥飯】
招牌肉燥飯、烤香腸、白菜滷、四神湯經典必吃 極力推薦的道地屏東味

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↑看涂老闆手不停地持續倒著麵糊、翻烤、出爐、搧涼到將雞蛋糕入袋的步驟,都是一個人作業,想當然客人一多就需要耐心排隊等待了。

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200421

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【大埔松仔腳楊桃湯】
七十年老牌楊桃湯 古法煉製消暑解渴必備

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【菜寮豆花】
俗擱大碗的低調豆花店 只有一種口味的傳統豆花照樣賣得嚇嚇叫

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【蔡家麵館】
屏東一絕的大碗公熗鍋麵 料多超值!用餐時間搶瘋頭的道地北方眷村味

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【王氏魯米血 夜市雞肉飯創始店】
民國36年創立老字號雞肉飯 必吃獨家口味手工米血

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200424

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這家「魔法廚房複合式早餐」的老闆原本就有過許多餐飲業經驗,10幾年前,一次跟朋友一起來到墾丁旅遊時的因緣際會,決定要在當地賣早餐,最初先從墾丁大街上擺起早餐餐車,聽她說那時他們是大街上最早也是唯一一個擺餐車賣早餐的業者,秉持用料實在、美味超值的理念,在當時只要一開賣總能吸引食客大排長龍,生意相當好。後來搬遷到恆春大灣路現址有了店面,老主顧們也都不曾變過心,可見這裡的漢堡、丹麥吐司、蛋餅、烤吐司,土司盒子等各系列的口味早已通過在地人或遊客們的味蕾考驗,現在已是附近許多旅宿業者指定合作的人氣早餐店,所以常常會有住客帶著早餐券來此品嘗一頓豐盛早餐。

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聽聞屏東恆春鎮上有間讓在地人激推的一家餐廳,趁著這次週末到墾丁旅遊的午餐時間專程造訪。「星期八南洋料理小館」前身店名為「老婆的私房菜」,10多年前從墾丁大街起家,兩年前正式搬進恆春鎮中正路,位置在中正路上的全家超商正對面,主打口味道地的南洋泰式菜,酸、辣、甜、香等調味在每一道豐盛料理中表現出色精湛,具洋溢熱情的層次味蕾,不論是清爽開胃的涼拌花枝、嗆辣香氣十足的香筍辣炒牛肉、泰式辣醬特調的雲南椒麻雞或經改良過的濃郁風味咖哩蝦,可都是老闆自豪的鎮店招牌,而菜單上的熱炒類、冷盤類、青菜類、清蒸魚類、湯品和甜點飲料加起來超過百種選擇,滋味一級棒,再搭配那一壺調味比例剛剛好的泰式奶茶,完完全全展現濃厚的南洋風情,太適合三五好友、家人親戚一同用餐的特色餐廳,一吃成主顧。

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頂著紅色顯眼招牌的「鄉村冬粉鴨」已立足恆春30年,傳承三代,沒有傳統老店那種髒髒舊舊的印象,店裡環境整潔乾淨,空間寬敞舒適,用餐氛圍好極了。既然招牌上打著「冬粉鴨」三個字,那麼絕對是店家最自豪的主打商品,鴨肉冬粉的湯頭香氣著實迷人,喝起來口味清爽,由於添加入米酒調味,更帶著酒香微微的清甜味,泡在湯頭中的鴨肉鮮甜香嫩,吸滿湯汁的冬粉Q軟入味,就是這飄香半甲子的傳統老味道深深抓住老饕們的味蕾。

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▲墾丁大街上的「佳珍生猛海鮮」店面重新翻修過,有著濃濃南島海洋意象,式當地人熟知的海鮮餐廳。

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▲標榜恆春特產、純天然製作的「歐戀冰品」在恆春老街一帶可說是遠近馳名。

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200413

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#帶自己寫的屏東書遊屏東20200402

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