食旅生活隨筆。屏東市美食。Whatzup糀炒炒飯 @ 跟著凱南瘋旅遊/美食/住宿/觀光活動/開箱體驗

【Whatzup糀炒炒飯】
炒飯現點現做假日吃不到的巷內美食
地址：屏東市福州街33號
電話：08-7331703
營業時間：
週一至週五早上11：00~晚上20：00(下午14：00~16：30午休；六日公休)
價格：古早味炒飯70元、炒烏龍麵70元

藏身在屏東市區福州街這條小巷子裡的【Whatzup糀炒】不是很顯眼，矮房子小店面裝扮得很有藝術氣息，走一種文青風又充滿溫度的路線，光看外觀直覺像個咖啡攤，裡頭卻是賣著大家再熟悉不過的炒飯、炒烏龍麵、蓋飯這類餐點。炒飯口味有蔬菜、花枝、沙茶雞、咖哩豬...等等目前不超過十樣，採現點現炒的方式，加上火侯控制與時間掌握得當，每盤炒飯粒粒分明，飽有水分的綿實口感，吃起來不燥不油很爽口，常常來習慣只點一份古早味炒飯，可以選擇加雞肉或豬肉，配料炒上蘿蔔絲、蛋、青菜，簡單襯托已十分美味，剛端上桌，那股熱騰騰的香味撲鼻就讓人胃口瞬間大開。自從被美食節目播出後，等待時間變得比往常更久了，建議要外帶請提前打電話預訂喔！

▲被稱為屏東隱藏版美食的【Whatzup糀炒】開在屏東教會後方的福州街上，店面小小的，內用座位時常一營業就會坐滿。每週六日公休，只有平常日才吃得到。

▲每盤現點現炒的炒飯香氣四溢！豬肉溫潤嫩口，蛋香菜甜，每口感受都蠻多層次的，夠香好吃！

▲炒烏龍也是店家的人氣商品，麵條Q綿嫩口，伴隨濃郁日式風味，少見搭配小黃瓜絲，更添清爽度，沒想到配料這麼多，吃完超滿足。

▲很有意思地，店裡不乏許多巧思設計與藝術裝飾，菜單則夾成一排呈現，如果要內用的話就自行拿取填寫

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【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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