台南,又有美食之都、美食文化的大本營、台灣人的廚房等等美名

在這座美食雲集的城市裡,用吃食都能安排成一趟最幸福美味的小旅行

許多傳統經典、道地風味的小吃精華及傳承半百的好店總讓饕客們津津樂道

凱南(Kenan)在台南求學也近六年了,直到去年開始紀錄著自己找美食吃美食點滴回憶

算一算累積到現在也超過60間大關,於是整理成一篇台南美食懶人包,紀錄在格子裡

當然,我並不是美食家,寫出來的東西也不可能能滿足所有人的胃口

本篇懶人包只是整理資訊方便大小朋友們到台南吃吃喝喝有個參考方向

未來朝著吃遍大台南每個地區的美味好料為目標,持續吃、持續寫、持續用美食愛台南~

※文中有附上連結的店家都歡迎點開來看更詳細的文章介紹分享喔!(以下資訊若有異動,請以各店家最新公告為準)


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《中西區》

 

1.阿龍意麵。經典府城美食 六十多年高人氣麵店(台南市中西區府前路一段62號)
2.山里愛玉冰。天然愛玉果實製成愛玉凍 台南東門圓環旁的小冰攤(台南市中西區府前路一段29號東門圓環旁)
3.My Beverages 賣飲料。書香與甜品滋潤 高齡老屋改造而成的咖啡館(台南市中西區永福路二段142-1號)
4.艾咖啡。細緻拉花 慵懶柴犬 西華南街的午後 淺酌旅行中的美好(台南市中西區西華南街15號)
5.慕ㄇㄨˋ紅豆。柴燒紅豆湯 溫暖人心的甜味 巷弄裡的下午茶(台南市中西區民族路三段148巷35號)
6.哈利速食。自製漢堡肉、沙拉 台灣茶葉熬煮茶飲 遠近馳名巷弄內早餐店(台南市中西區中正路138巷8號)
7.慶中街郭家綠豆湯(總店)。榜上有名 臺南必喝飲品 消暑解渴的指標選擇(台南市中西區慶中街16號)

8.兩角銀古早味冬瓜茶(赤崁店)。西元1880年創立 百年老字號的歷史古早味(台南市中西區永福路二段227巷51號)

9.東巧鴨肉羹。饕客津津樂道的鴨肉羹湯 台南旅遊嚐鮮半甲子老店(台南市中西區永福路二段194號)

10.福來伯臭豆腐。無招牌臭豆腐攤 陪伴台南40年的老舊攤車(台南市中西區開山路52巷2號-順天綜合印刷廠前)

11.Room A 咖啡館。隱身舊公寓三樓的小基地 沉澱於曼妙書海世界(台南市中西區西門路1段607號3樓)

12.落成米糕店。米糕 四神豬腸湯 令饕客想念的府城小吃古早味(台南市中西區民族路二段241號)

13.阿鳳浮水虱目魚羹。湯頭滋味酸甜 包料魚羹塊 46年老店(台南市中西區保安路59號)

14.茂雄蝦仁肉圓。台南蝦仁肉圓創始老店 特製蝦醬絕妙滋味(台南市中西區保安路46號)

15.恭仔肉燥意麵。美味獨特肉燥意麵 養足老饕們60多年的胃口(台南市中西區新美街28、30、32號)

16.葉家豬血湯。米粉炒 豬血湯 慶中街巷內小吃老店(台南市中西區慶中街24號)

17.阿娟咖哩飯。超人氣紅牌咖哩飯 雞肉飯 當歸米血 吃到撐才甘願罷休(台南市中西區保安路36號)

18.黃氏蝦仁肉圓。招牌火燒蝦肉圓 現撈現做 數量不定 百年傳承的好滋味(台南市中西區中山路79巷2弄1號)

19.莉莉水果店。水果新鮮甜美 冰品沁涼消暑 陪伴台南府城走過一甲子(台南市中西區府前路一段199號)

20.台灣黑輪。懷舊復古的店頭裝潢 一串台幣2塊錢的扛霸子黑輪串(台南市中西區開山路74號)

21.肉伯火雞肉飯。CNN媒體推薦台南必吃 深根府城30多年雞肉飯(台南市中西區公園路12號之2)

22.再發號肉粽(總店)。府城百年歷史老店 招牌肉粽飄香傳承143年(台南市中西區民權路二段71號)

23.石頭鄉燜烤珍珠玉米。台南市第一家烤玉米創始老店 黑石子燜熟炭烤特殊處理(台南市中西區保安路98號)

24.小西腳青草茶。棒球明星王建民推薦 天然透心涼薄荷青草茶(台南市中西區西門路一段763號)

25.窄門咖啡。寬度38公分的窄門巷子 懷舊復古的老屋風貌(台南市中西區南門路67號2樓)

26.Chun純薏仁。薏仁甜點 府城人情味 藏身大菜市(台南市中西區國華街三段16巷5號-大菜市內)

27.金得春捲。甜滋滋小品美食 清爽濕潤 外加一杯古早味楊桃湯(台南市中西區民族路三段19號)

28.武廟肉圓。手工清蒸肉圓 限時限量 熱賣近40個年頭(台南市中西區永福路二段225號-武廟前)

29.石精臼蚵仔煎。高人氣蚵仔煎老店 肥美蚵仔 配料獨特(台南市中西區國華街三段182號)

30.布萊恩紅茶。台南人氣飲料店 回味茶香茶韻伴隨(台南市中西區正興街62之2號)

31.保安路米糕。創立於民國50年 府城古都風味(台南市保安路16號-原下大道米糕)

32.阿卿傳統飲品●冰品。飯後吃一碗阿卿甜品最滿足(台南市中西區保安路82號)

33.阿明豬心冬粉。台南終極排隊美食 假日平日都要排隊才吃得到(台南市中西區保安路72號)
34.雙全紅茶小巷裡的感動 熱賣超過60年的古早味紅茶老店(台南市中西區中正路131巷2號)

35.富盛號碗粿。代代相傳的古早味碗粿(台南市中西區西門路二段333巷8號)

36.懷舊小棧。府城頂級豆腐冰品(台南市中西區五妃街206號)
37.麵條王海產麵。水仙宮市場角落處的人氣麵店(台南市中西區神農街6號-水仙宮市場內)

38.阿松割包。大塊豬舌韌度極佳 台南永樂市場明星級小吃店(台南市中西區國華街三段181號-永樂市場中)

39.全生小食店。台南府城盛名小吃,走過60年不變的肉燥香(台南市中西區海安路一段160號-保安宮前)/已歇業

40.楊哥楊嫂肉粽(慶中總店)。狀元粽 精緻肉粽 台灣綜第一名”封號 府城經典招牌小吃(台南市中西區慶中街41號1F)

41.裕成水果店。水果堆疊如山 招牌必吃鮮果冰 明星級光環水果店(台南市中西區民生路一段122號)

42.邱家小卷米粉。脆口無腥的新鮮小卷 精華海味湯底 台南特色美食 國華街人氣店(台南市中西區國華街三段5號)

43.協進國小旁無店名2元黑輪攤。低調的在地人回憶美食 超便宜銅板價也能吃得好滿足(台南市中西區大新街22巷15號)

44.石精臼謝家八寶冰(民族路八寶冰)。台南府城吃冰好去處 清涼美味的傳統八寶冰(台南市中西區民族路二段230號石精臼點心城內)
45.秋收炭烤。東門圓環附近常爆滿小攤 懷舊風炭烤味 台南府城必吃美食之一(台南市中西區府前路一段61巷5號)
46.豆奶宗。從晚賣到早!?當宵夜也能當早餐 沙茶蛋餅 豆奶超經典(台南市中西區府前路二段175號)

47.山記魚仔店。台南還有這家早餐不容錯過 新鮮彭湃海鮮料理 配碗魚湯最享受(台南中西區府前路一段120號)
48.福榮小吃點。西門市場歷史悠久老店 意麵 餛飩都好吃 來吃麵的人多到不像話(台南市中西區國華街三段16巷25號)
49.江水號。創立於民國20年 八寶冰和芋頭湯最激推 台南必吃傳統老冰店(台南市中西區國華街三段16巷13號)
50.阿星鹹粥。最樸實台南味!50年好名聲傳千里 限時早餐虱目魚粥(台南市中西區民族路三段289號)
51.水仙宮米糕。一賣60年 就愛米糕加四神湯 便宜又好吃(台南市中西區民權路三段44號)

52.阿杰手工蛋餅。台南大學學生最愛 高CP值手工蛋餅 只賣到中午要吃要快(台南市中西區五妃街343號)
53.清水堂愛玉冰。木工攤車愛玉 幸福甜滋味 加料不加錢還有新花樣(台南市中西區西門路一段767號)
54.鰻丼作。隱密巷弄店 老屋鰻魚飯 日本白鰻炭火慢烤 醬汁尤其迷人!(台南市中西區永福路二段35巷11號)
55.太陽牌冰品店。60年口味依舊 芋仔冰好古早味 消暑冰品一吃成主顧(台南市中西區民權路一段41號)
56.阿文豬心。豬心冬粉 麻油腰子 豬腳不吃太可惜 東西好吃人情味也好深(台南市中西區大智街92號)
57.保哥黑輪。府中商圈必吃好味道 炒泡麵比黑輪還招牌!?果然一吃就愛上了(台南市中西區府前路一段196巷25號)
58.三好一公道當歸鴨。僅此一家!當歸鴨肉湯 當歸鴨麵線 鴨米血 美味直呼過癮(台南市中西區府前路一段2號)
59.福記肉圓。軟嫩綿密蒸肉圓 一份兩粒 還有自助免費大骨湯(台南市中西區府前路215號/299號)
60.小杜意麵。超愛乾意麵 滷味切盤也很讚 台南口袋名單美食一定有這家(台南市中西區友愛街143號)

61.山根壽司。平價消費日式料理 高人氣路邊攤壽司店 綜合壽司、生魚片招牌必點(台南市中西區民族路二段357號)

62.阿和肉燥飯。肉燥飯當早午餐 不油不膩 東門圓環小吃老店(台南市中西區府前路一段12號)
63.正宗古早味粉圓。60多年古早味 消暑粉圓冰 Q彈沁涼 便宜又好吃(台南市中西區民族路三段66號)

64.跑跑三明治。行動餐車三明治現身台南 早餐新選擇 跑到哪饕客就跟到哪(台南市中西區友愛街232號)

65.藥師的私房紅茶。有創意新花樣 專業藥師把關的優良茶飲 紅茶、奶茶都很推!(台南市中西區府前路一段373號)

66.大勇街無名鹹粥。無店名鹹粥最道地 鹹粥 虱目魚湯 肉燥飯 台南傳統好味(台南市中西區大勇街85號)

67.筑馨居。信義街巷弄藏美食 百年老房子裡品嚐無菜單料理 還有古物可欣賞(台南市中西區信義街69號)

68.赤崁璽樓蔬食餐廳。異國蔬食特色料理 老洋樓內的美食饗宴 藏不住的美味與流年魅力(台南市中西區西門路二段372巷10號)


《永康區》

1.阿樂黑輪。大灣路上吸睛三輪車店面 古早味炭火油炸黑輪(台南市永康區大灣路56號)

2.陳家剉冰。冬瓜茶 白糖粿 圓仔湯 八寶挫冰 正強黃昏市場裡的古早味(台南市永康區正強街230號-正強黃昏市場)

3.萬三米糕。30年老字號米糕 香Q米飯 滷汁搭配 不油不膩好美味(台南市永康區中華路495號)

4.士久扁食。鮮蝦扁食料好實在 鮮美口感好 獨家肉燥和辣椒醬必吃 南台學生都知道的人氣美食(台南市永康區正新街48號)


《東區》

1.哈本咖啡 HAPPEN CAFE。一杯好咖啡讓靈感加溫 苦苦甜甜的美好相處(台南市東區長榮路三段3號2F)

2.勝利早點。歷史悠久餐飲店 豬肉沙拉蛋餅不吃可惜(台南市勝利路119號-近成大)

3.東區包心粉圓。消暑冰品再一發 甜蜜滋味無法擋(台南市東區崇善路516號)

4.劉家楊桃湯。潤喉養「聲」趁現在 70多年的楊桃湯老店(台南市東區北門路一段36號)

5.韋家乾麵。大導演李安最愛吃的巷子口乾麵(台南市東區前鋒路110號-博愛國小旁)
6.九旺燒臘。食神影迷必吃黯然銷魂飯 品嘗香港老闆的港式料理(台南市東區東安路221號-近後甲國中)
7.深藍咖啡館。連食尚玩家都推薦的千層蛋糕 頂級甜點咖啡 男生女生都難以抗拒(台南市東區府連東路55號)

8.一點刈包。台南夜貓族宵夜場 蛋餅 蘿蔔糕     刈包  成大美食名單強推!(台南市東區小東路156號)

9.鴻達臭豆腐。臭豆腐 大腸麵線都無敵美味!吃過一次會想念的台式下午茶 (台南市東區東安路84號)

10.古都碗粿(東門總店)。台南人早餐吃碗粿 浮水魚羹 銅板價位不變的老味道(台南市東區東門路二段306號)

11.舒芙里法式烘焙坊。人氣商品細雪蛋糕 獨家自製布丁 吃了會上癮!台南知名宅配美食(台南市東區東寧路201巷100號)

12.慶發當歸鴨。三代相傳不變的好口味 當歸鴨麵線清爽氣足 鴨肉羹、米血都好讚!(台南市東區林森路二段101巷1號)

13.阿強冰店。各式冰品、甜湯選擇豐富吃不完 平價大碗剉冰CP高 超大一鍋關東煮不吃個一盤太可惜(台南市東區長榮路三段39號)

14.小茂屋鍋燒意麵。成大學生心目中最愛鍋燒意麵 鮮甜湯頭不油膩 宵夜美食名單必上榜(台南市東區長榮路三段40號)

15.阿隆黑輪。超內行美食!不顯眼的30年炸黑輪老攤 台味濃厚的午茶、下午茶享受(台南市東區崇學路203巷1號)

16.ChuChu Pâtisserie法式甜點。法式派塔 鹹派 磅蛋糕 台南甜點推薦 好甜蜜的下午茶時光(台南市東區勝利路51號)


《南區》

1.俏ciao平價義式料理。省荷包品嚐平價美味義大利麵 咖哩飯 台南南區午晚餐、家庭朋友聚餐好選擇(台南市南區大同路二段176號)


 

《北區》

1.蔡家蚵嗲。蚵嗲 肉嗲 外皮酥香無比 餡料塞到滿滿滿!(台南市北區公園路453號)
2.三輪車大腸香腸攤近四十年夜市創始名攤 想吃什麼配料自行取用(星期二、五小北夜市、星期三、六武聖夜市、星期四、日花園夜市)


《新化區》

1.〈葉〉麥克炸雞。大排長龍~高人氣小攤位(台南市新化區中正路與太平街交叉口-太子宮前)

2.古早味傳統手工燒餅。新化在地激推 美味餡餅小攤(台南市新化區忠孝路52號旁-新化街役場旁)

3.新化老攤雞蛋糕。50多年老字號 古早味雞蛋糕傳三代(台南市新化區信義路213號-屈臣氏旁,近新化老街)

4.真心食府。乳液也能喝!?台南新化爆紅人氣飲料 日式老屋喝乳液紅茶新樂趣(台南市新化區和平街23、25號)
5.新化煎粿攤。在地人早餐限定 煎粿加蛋超合拍 30幾年老店必嚐鮮(台南市新化區信義街195號-清心福泉旁)
6.東發號春捲。春季三個月才吃得到的限定美食 
新化市場裡超激推老字號(台南市新化區新義路239號-新化菜市場內44號攤位)
7
.上海老爹蔥肉煎餅。新化老街美食 純手工美味 單賣蔥肉煎餅屹立40多個年頭(台南市新化區中正路390號-新化老街上)


《安平區》

1.義豐冬瓜茶(安平店)。清涼又解渴,府城在地飲品喝一杯(台南市安平區安平路768號)

2.東興蚵嗲。誘人蚵嗲炸物 炸鹹粿 炸番薯 安平海味推薦 超過40年口碑老字號(台南市安平區古堡街1號)
3.安平貓小巴。下午茶好去處 安平超夯打卡景點(
台南市安平區安平路97-15號-安億橋旁)
4.DoGa香酥脆椒(安平旗艦店)。超人氣網購伴手禮 拍照打卡聖地 香辣唰嘴的小點心(台南市安平區安平路556號)

5.安平周氏蝦捲(總店)。聞名全台 台南安平經典小吃 蝦捲酥脆又鮮香(台南市安平區安平路408-1號)

6.同記安平豆花(安平總店)。知名人氣必吃甜品 豆花風味極佳 遠道而來都值得(台南市安平區安北路433號)

7.茂記安平黑豆花大王(總店)。滋味獨特 養生黑豆花吃這家 百年豆花傳三代(台南市安平區民權路四段851號)

8.阿財牛肉湯。安平古堡旁推薦美食 牛肉湯鮮甜無比 24小時都能吃到牛肉料理(台南市安平區古堡街5號)

9.安平小舖非油炸蝦餅創始店。必推安平名產伴手禮 清爽不油膩的鮮爆蝦餅(台南市安平區安平路788號)

10.安平當歸鴨。三十年歷史低調老店 精選上等好鴨 肉質細膩香甜 順口當歸湯CP值超高(台南市安平區安平路109號)

11.王氏魚皮店。魚皮、魚肚、魚腸、魚湯 安平道地高人氣小吃 虱目魚料理最激推!(台南市安平區安平路612號)


《西港區》

1.河南冰莊。台南抗暑冰品首推 60年古早味老冰店(台南市西港區中山路298號)


《東山區》

1.東山肉圓。70年正宗祖傳老店 傳承三代 鹹香十足肉圓搭配20元綜合湯 好激推!!(台南市東山區達雲路一段1號)

2.東山張記肉丸。油炸如清蒸般口感 東山在地人人皆知的老字號肉丸店(台南市東山區東中里中興路91號)
3.籃記東山鴨頭。傳承三代的『籃記』 全台東山鴨頭創始店(台南市東山區東中村中興路11號)

4.日喜粉圓豆花。四代相傳 東山必吃綜合冰、粉圓豆花 懷念滋味便宜又好吃(台南市東山區中興路106號)


《新市區》

1.阿田麵攤。廟前無招牌小麵攤 藏不住的傳統低調美味(台南市新市區仁愛街永安宮前)
2.土地公臭豆腐。外軟內嫩臭豆腐 南科人和在地人激推(台南市新市區民生路33號)
3.姑婆麵。新市在地老麵攤 南科人和學生族群首推(台南市新市區仁愛街306號之2)


《新營區》

1.華味香鴨肉羹。滋味鮮甜鴨肉羹 在地發跡的好味道(台南市新營區延平路29號)
2.阿松臭豆腐。創立於民國70年的美味臭豆腐 甜辣醬汁挑逗人心(台南市新營區中正路37號-新營高工對面)
3.阿忠豆菜麵。扁平略薄的涼麵條 新營在地清新風味(台南市新營區中正路25號)
4.新營肉丸。新營地區家喻戶曉的老店 以手工製作保留古早味(台南市新營區民權路37-2號)


《白河區》

1.竹香園甕缸雞(仙草店)。白河山產美食名店 招牌必吃甕缸雞 料理風味道地(台南市白河區仙草里仙草6-32號/7-11旁)
2.無名鴨肉麵。白河市場70年老字號 深受在地人愛戴鴨肉麵(台南市白河區中正路13之2號-白河公有零售市場2巷25號)
3.岩頂自然休閒坊(岩頂咖啡)。GOOGLE定位也難找的私房店 與自然生態共享美食桶仔雞(台南市白河區關嶺里65-28號)
4.莊良伯麵攤。銅板價便宜又大碗~超過50年歷史 當地人從小吃到大的老麵攤(台南市白河區文明街16號-店仔口公有市場旁邊)
5.店仔口肉圓
肉丸醬香皮Q!一定還要一碗四神湯才滿足 大排長龍小攤子(台南市白河區中正路13號之1)
6.康家豆花。50年古早味老店 飯後甜點超實在 豆花傳統又美味(台南市白河區中正路38號前路邊攤)
7.竹門鈺雪冰枝店。清涼一下!
民國53年開業 不在白河市區的隱藏冰店 冰棒還是剉冰都好消暑(台南市白河區竹門里114-1號)

8.廟口餡餅大腸蚵仔麵線。白河人氣必吃美食!餡餅一咬會爆漿 大腸蚵仔麵線也是招牌(台南市白河區康樂街34號)

9.白河古早味黑糖刨冰。50年傳統老冰攤 料多實在便宜又大碗 吃過一次會上癮(台南市白河區中正路-白河公有市場內)


 

《七股區》

1.阿月虱目魚粥。低調又美味虱目魚海產粥 鮮甜海味 料多豐富 七股美食名單(台南市七股區十份里9鄰85之12號旁-鄰近神帝府)

2.小杜的店。台南人都不一定會知道的隱藏版 尚青ㄟ海鮮無菜單料理(台南七股區十份里61號快速道路的路口左手邊小路)


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