愛吃臭豆腐的屏東市民有福囉！
屏東縣立體育館旁邊有一個日式小攤車
賣的臭豆腐好吃，招牌商品白玉豆腐更是深受在地人喜愛
這間店的店名很有意思，取作【一碗豆腐】
【賣自己寫的屏東書】嗨嗨嗨~您們好唷！我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！自畢業後回到家鄉屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！
#博客來(79折229元，優惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM
#金石堂網路書店(特價79折229元，紅利最高可抵5%)▼
https://reurl.cc/7210bl
#誠品網路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN
#晨星網路書店(會員價229元，VIP價220元，紅利點數回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD
#樂天書城(優惠價229元，約可獲得2點數)▼
https://reurl.cc/Gk3jGd
★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準！
╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴╴
#部落格 #粉絲團 #IG搜尋🔍 跟著凱南瘋旅遊
歡迎大家追蹤按讚留言分享合作邀約唷！
★我的Blog關注🔍#跟著凱南瘋旅遊
http://blog.udn.com/ssss01298/article
💖我的IG追蹤🔍ssss01298
https://www.instagram.com/ssss01298/
🆕我的旅遊官網正式上線🔍
https://www.holkee.com/466e5114c17e1425db12
📣如有 #旅遊、#美食、#住宿、#活動、#出版、#代PO文、#商品開箱 等，廠商合作邀約，歡迎來信：ssss01298@gmail.com
或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@ ID 聯繫🔍@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb)
打造成日式風格的店面，在濟南街上相當引人注目
店家張貼很多活動海報，幫忙宣傳屏東的在地活動
★屏東市區早餐、早午餐店總整理(2017.02月更新)
★屏東市區100間小吃美食總點名(精華篇)
★屏東市必吃美食小吃總整理/含早午餐、下午茶、咖啡館、宵夜、夜市小吃(2016.11月更新)
★旅遊行程規劃(美食資訊整理&旅遊懶人包)
店家就賣兩樣，臭豆腐跟白玉豆腐
我很阿撒力的跟老闆說各來一份
午餐就是要吃飽一點阿，哈~哈哈~
攤車前貼了一張報紙，報上的在地好店我竟然一間都不知道ㄟ！？
嗯...突然覺得自己好不像屏東人喔
座位可是充滿童年回憶的國小課桌椅↑
有別於其他家臭豆腐，這裡提供免費的無糖飲品(喝起來像麥茶)
更貼心的是當客人一坐下，老闆會立刻盛一杯給客人喝
看來不只店面日式，就連服務都很日式
老闆耐心跟我解說，無糖飲品可以有效解除口中的油膩
尤其吃完油炸物後，口容易乾渴
不含糖的飲品並不會加劇刺激，反而可以達到中和解渴的效果
盛裝醬料的容器，乾淨且衛生
上圖，辣椒醬；下圖，蒜泥
店家的名片↓
老闆遞給我名片的時候說明天開始會換另一版的名片
意思是...我今天拿到的名片即將絕版了是嗎！？
先上桌的是香比臭多的臭豆腐！
臭豆腐一份40元↑
老闆建議可先吃原味(不沾蒜泥和辣椒醬)感受原香氣
我發現並不如以往吃過的臭豆腐來得臭，反而更加香氣四溢
脆度我個人覺得滿意，脆得滿完全的
聽從老闆教導的吃法，接下來就沾蒜泥吃，果然風味各異
阿辰不敢吃辣，不然我很想試試店家特製的辣椒醬...
白玉豆腐一份50元↑
把醬汁跟白玉豆腐分開放，目的是一樣的，先吃原味
唉唷！
味道挺優的，真不錯吃
白玉豆腐是照製作豆花的技術做成的，料理方式跟臭豆腐一樣是用油炸的
炸過的白玉豆腐吃起來外酥內軟，每一口都散發微微豆香與焦香味
而且，吃起來並不會感到油膩
發現亮點，店家的泡菜並不是傳統醃高麗菜
而是用微涼甜酸的醃白蘿蔔片，超特別
因為很好奇，所以我就主動提問老闆
老闆說白蘿蔔的涼性剛好可以中和炸物之燥熱，搭配吃可解油膩解乾燥
阿辰先前看到屏東地方新聞播報美食有報到這一間店
一直很感興趣，今天終於如願品嚐到了
身為屏東在地人，也吃過屏東市滿多家的臭豆腐
好吃的是有啦，但論特色的話...目前只有【一碗豆腐】
【一碗豆腐】
電話：0916-199318
地址：屏東市濟南街2之6號
營業時間：PM14：00~PM22：00(週三公休)
。繼續閱讀。
【屏東市】胡老爹麵店。大樹下的小麵攤 50幾年歷史的外省口味
【屏東市】愛家臭豆腐。招牌脆皮臭豆腐“卡滋”口感 吃過之後口齒難忘
【屏東市】Whatzup糀炒。炒飯現點現炒 平日才能吃到的巷弄美食 文青藝術風炒飯店
【屏東市】大埔財大腸香腸。屏東人默默私藏 沙茶酸菜獨道搭配 屏東大埔美食篇
【屏東市】屏東鄭火車頭甘蔗汁。甘蔗汁 道地蔗香味 擁有64年歷史人氣飲料店
跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活，記錄生活中的種種幸福
歡迎按讚加入粉絲團，一起享受人生這段美好旅程
▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約】找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦，歡迎加入官方LINE@好友或掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷！
留言列表
