一日駐足台南新營區,新營的旅遊玩法不那麼「年輕」,太多悠久歷史藏在其中,適合緩著步調去體會,由於景點和美食據點鄰近,我認為一台機車作為交通工具,最方便又快速能暢玩新營。早餐就從新營在地清新風味「阿忠豆菜麵」開始吧!再來也是新營地區家喻戶曉的老店「新營肉丸」以手工製作保留古早味;漫步煥然一新的湖邊景緻「天鵝湖公園」,欣賞這座環保水上公園;來到擁有80多年歷史的「南瀛綠都心公園」感受新營人成長時的記憶;下午茶時間別錯過「阿松臭豆腐」創立於民國70年,甜辣醬汁挑逗人心;原來新營有百年歲月的老糖廠「新營鐵道文化園區」;晚上的行程是珍貴歷史文化資產「太子宮」,廟旁有棵百年老榕樹是必拍重點;晚餐品嚐在地發跡的好味道「華味香鴨肉羹」,滋味鮮甜的鴨肉羹吃過會愛上。


 

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▲新營真武殿又稱「上帝廟」,在當地已有一百多年歷史,至今香火鼎盛。

沿省道往北,接柳營路一直騎,很快就到新營了,行經延平路上,剛過五分車鐵軌左手邊就看到這間「新營真武殿」,一直是新營市民宗教信仰中心,旅程開始前先來這裡拜拜,保佑旅途平安順利。

▲店門前右側是一條很長的料理台,賣著各式內臟類料理。

▲看著店家人員先鬆動一大鍋的豆菜麵,接著抓進一碗一碗裡,動作非常熟練。

對於新營「阿忠豆菜麵」早有所聞,卻遲遲沒來吃過,今天有幸一遊新營,勢必要先來感受它的美味。豆菜麵對很多新營人來說,是從小吃到大的麵食,朋友還說這間「阿忠豆菜麵」一直是在地很有名的早點選項喔!營業時間從早上四點半到下午三點,不論是要當早餐、午餐還是點心吃皆合適,口味清爽潤口,具有讓客人一吃即愛上的新營在地清新風味。

▲豆菜麵是一道很簡單的料理,簡潔介紹就是麵上面放幾絲豆芽菜這樣子,點一碗溫熱的肉羹湯與豆菜麵搭配,滋味相當獨特。


 

▲老店傳到了第三代,仍以手工製作保留古早味,有機會來到新營,別忘了繞過來品嘗一份好吃的肉丸喔。

來到台南新營,免不了要介紹這個好味道,在夜市賣了30年的「新營肉丸」,搬到現址後又賣了30年,算算已有60年歷史,幾乎已成了新營地區一間家喻戶曉的老店。堅持不用機器拌粉漿,以手工製作肉丸口感更佳,肉丸外皮用在來米與樹薯粉混合製成,內餡加入菜脯、蔥酥等配料增加更多層次香氣,這種傳承三代的古早味過份好吃啊!

▲以在來米熬煮的米醬醬汁淋在肉丸上美味度大增。

▲油炸過後會剪開肉丸外皮,讓內裡熟透入味,肉丸皮較薄,口感硬Q,很有咬勁內餡以豬肉切片為主,搭配菜脯、蔥酥等配料,每口都很清脆,相當特別的口感,醬汁我個人很喜歡,鹹甜交織刺激著味覺。


 

▲一來到公園入口就有兩隻天鵝石像造景迎接我們。

「天鵝湖」原名「埤寮埤」,位於新營區的東北隅,佔地面積約13餘公頃,為台南新營區唯一的天然湖泊,照我的慢步調,沿著木棧道繞完一整座湖花了約半小時時間,適合走走路當作運動,同時還能飽覽這座天鵝湖公園裡的綠意、水景及生態,環保水上公園散策在新營區公所近年來的修築改造之下,增建許多如拱橋、環湖木棧道、休憩亭等等設備,並有多樣景觀造景及種植許多植物,呈現更加生動的風貌,完整提供遊客一座感受豐富的自然遊憩公園。

▲台南新營地標「天鵝湖公園」擁有煥然一新的湖邊景緻。

▲遊走於環湖木棧道,園內的一景一物盡收眼底。

▲在湖畔旁散著步,享受旅程中的悠閒。

▲遠拍跨海景觀拱橋一照,別有一番詩情畫意。


 

▲配合市府對面「南瀛綠都心」計畫實施,同步進行改造這片廣場。

此處設置許多裝置藝術與座椅,另有別具特色的「戲水區」,廣場中央水池,時間一到會有水舞表演秀,在夏日會是親子消暑戲水的好去處。

 

▲與可愛逗趣的裝置藝術拍張照,或坐在涼椅上欣賞著水舞秀交錯變化,在繽紛的市民廣場盡情獨享休閒。

▲市府前的美麗廣場醞釀著一股新的都市氛圍。


 

▲廣大公園綠地設有兒童遊戲區、親水設施、長青文化廣場、咖啡雅座和運動場,規劃完善的活動空間,成了新營市民休閒運動的好去處。

新營區5號公園(南瀛綠都心公園),擁有80多年歷史,在日治時代為神社所在地,相當具有歷史意義價值,經「南瀛綠都心」計畫,努力翻修塑形下,為老公園注入新生命,提供市民更優良的休閒綠地。南瀛綠都心公園前身有中山公園、體育場和新營5號公園等名稱,位於民治路與中正路口,鄰近文化中心與台南市政府,不少節日慶典活動會在此舉辦,有興趣可以上網注意相關消息。

▲新營南瀛綠都心公園,隨著歷史逐年演進,唯一不變的是,多數新營人成長時的記憶。

▲微風徐徐吹拂,彷彿是老公園正在呼吸著...伴隨清新自然的陣陣涼風拂過臉龐,感受無比舒服,在一座城市中很需要這麼一個清爽人心的綠色窗口。


 

▲這間創立於民國70年代臭豆腐店的美味早已「香」名遠播,不少台南人下午茶時間,會來這裡吃一盤美味的臭豆腐呢。

店家賣的品項簡單,臭豆腐、泡菜、魚丸綜合湯三種,總覺得厲害的小吃店賣的東西都不多,卻還是能養出非常多忠實顧客,像「阿忠臭豆腐」雖然只賣少少幾樣,在新營卻仍受到很大歡迎,今天平常日倒還好,到了假日時常要排隊才吃得到喔!

 

▲「阿松臭豆腐」位置並不難找,就在大馬路上,且正對面就是台南新營高工,相當顯眼。

▲臭豆腐呈現一種大片狀的樣貌,每塊豆腐中間挖洞,淋上挑逗人心的甜辣醬汁,自行塞入泡菜一同入口,口感酥脆可口,濕潤入味。


 

▲隨著製糖業的沒落,這些運送甘蔗的小火車也亮起了熄燈號。

前身為台糖新營總廠的台糖公司新營廠,現今規劃為台糖新營鐵道文化園區,將在地產業結合休憩觀光用途,目前開放參觀區域有日治時代的鐵路文物、機具、五分車、軌道等等,蒸汽火車、德馬牌、日立牌、巡道車、砸道車、蔗廂車在這裡都看得到,當然還有地方推薦的糖廠冰品販售部,可以吃吃冰喔!當時蔗糖糖業興盛時期,新營糖廠曾為三大總廠之一,在台糖五分仔車客運興盛時期也曾是運輸重鎮。

▲新營五分車之所以有特色在於它全長約4.6公里,這距離可說是在全台灣最長的一條五分車路線,不過我這次太晚來了,錯過搭乘五分車的時間。

▲創始於西元1907年的台糖新營總廠,至今已有100多年歲月。

▲園內保存著各式車頭及各種用途火車,超好拍的!相信會是許多鐵道迷必來朝聖的地方。


 

 

▲廟宇特色在於廟頂有一尊中壇元帥銅像,居高臨下,姿態正氣凜然,親身走一趟新營太子宮,感受其傳統建築之美與歷史文化。

▲側拍太子宮,呈現出另一種風貌。

▲珍貴歷史文化資產「太子宮」,建造年代久遠,與明鄭史蹟關係至深。

▲這株百年老榕樹生長在太子宮面前道路旁,樹高十五公尺,胸徑一點五公尺,胸圍四點五公尺,樹冠幅二十五平方公尺,為台南市政府列管的珍貴老樹。


 

 

▲第一次去還找不太到這間店,因為外觀不仔細注意以為是賣精品的,印象中老店看起來應該是很破舊的,而且有路邊攤、小店鋪等聯想,沒想到門面這麼精緻華麗。

晚餐吃一間新營老味美食,70年老字號的「華味香鴨肉羹」,經營至今在新營地區已有四間店面,這次來嘗鮮的「延平店」是最古早的創始老店,一碗鴨肉羹中集色香味精華,儼然成了新營地區的代名詞。

▲湯頭有股微甜味,口味較稀,少勾芡感,鴨肉味道我很喜歡,缺點就是每塊都很小骨頭又多,羹麵麵條Q軟,滑順好入喉,每口吸附著濃郁湯汁,滋味鮮甜,令人回味無窮。


(以下資訊若有異動,請以各店家最新公告為準)

【旅遊資訊】

第一站:新營真武殿
地址:台南市新營區延平路112號
電話:06-6894019

第二站:阿忠豆菜麵
地址:台南市新營區中正路25號
電話:06-6379688
營業時間:早上06:00~下午03:00

第三站:新營肉丸
地址:台南市新營區民權路37-2號
電話:06-6331824
營業時間:早上09:30~晚上08:00

第四站:天鵝湖公園
位置:台南市新營區埤寮里中正路尾
建議路線:新營火車站出發→三民路→接中正路右轉直行至中正路尾及達

第五站:市民廣場
地址:台南市新營區民治路36號
電話:06-6322015
開放時間:全天候

第六站:南瀛綠都心公園
地址:台南市新營區民治路與中正路口(市政府對面)
電話:06-6322231
開放時間:全天候開放
GOOGLE地圖搜尋-台南市新營區民治路36號或南瀛綠都心公園

第七站:阿松臭豆腐
地址:台南市新營區中正路37號(新營高工對面)
電話:06-6370555、06-6352843
營業時間:下午02:00~晚上07:00

第八站:新營鐵道文化園區
地址:台南市新營區中興路42號
電話:06-6324570、06-6324210
開放時間:
星期一至星期五→ 接受團體預約
星期六、日及國定假日〈共八班〉
上午09:00 10:00 11:00 12:00
下午13:00 14:00 15:00 16:00

第九站:新營太子宮
地址:台南市新營區太北里45-2號
電話:06-6526596
交通路線:
1.南下:新營交流道→直走復興路(縣172)→右轉太子路→太子宮
2.南下:新營交流道→復興路往鹽水(縣172)→左轉縣173→太子宮

第十站:華味香鴨肉羹
地址:台南市新營區延平路29號
電話:06-6322981、06-6565948
營業時間:早上10:00~晚上21:00


 

。繼續閱讀。

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