這家「蕭郎雞排」位於屏東市民生路上,離屏東大學不遠,自2021年12月開業

半年多的時間,不僅成為屏東大學學生的炸物口袋名單,就連工業區、機關單位都愛

提供的炸物選擇夠多,雞排、雞腿排、雞翅、雞塊等,還有季節限定的蕭郎隱藏版!

而這次凱南還吃了配料澎湃的炒泡麵以及酥香的甜不辣,和讓人心花怒放的爆漿湯圓

想分享的炸物品項實在太多了啦!現點現炸的獨家醃製好滋味,就等大家親自去嘗鮮囉


▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約找千萬人氣部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦歡迎加入官方LINE@好友掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷!


加入好友

 


「蕭郎雞排」頂著黑色招牌,位在屏東市民生路上十分醒目,對面就是屏東市農會

趁著傍晚左右先來買雞排吃,不然到了晚上八、九點之後,來吃宵夜的客人就多了

建議先打電話預訂,上次凱南臨時來買,剛好碰到前面是工業區的50的雞排訂單

▲和大多傳統的炸物店不同的是,「蕭郎雞排」的環境看起來相當乾淨清爽

▲來看看牆上的菜單,品項選擇實在豐富,愛吃炸物的朋友可得來嚐嚐才行!

凱南後來還看到「蕭郎雞排」多了Q彈芋粿、蠟筆小鑫和煉愛地瓜這三樣八月新品

下次再吃給大家看;今天先分享我常吃的脆皮雞排、傳統雞排、雞腿排和蕭郎隱藏版

還有屏大學生評論度高的炒泡麵,及店家推薦的甜不辣、爆爆湯圓,這樣點餐就對了!

 

裹完特製粉漿再裹乾粉,看到雞排的大小有讓我驚訝了一下!份量用看的就知道!

店家透漏自家雞排之所以好吃,是因為他們以獨家調製出的配方去醃漬雞排48小時

老闆光是醃料就試了好久,直到滿意才賣,醃漬十足入味,裹完麵衣就下鍋現炸囉

▲店家講求現點現炸,客人吃到的絕對是最直接的炸物風味,戴上手套作業很衛生

▲下鍋油炸時發出吱吱響聲尤其療癒,採現點現炸,若不想等太久,請先電話預約喔

「蕭郎」的雞排真的好大一片!!事先會用店家獨特的醃製醬料調理而成,就連炸粉都是自家調配,酥脆可口!

▲多麼令人垂涎三尺的畫面啊!真的很難抵擋住炸物的魅力,偶爾吃一次享受人生

▲看到季節限定的蕭郎隱藏版美食了!其實這就是早期會被漁民丟掉不吃的魷魚嘴

凱南第一次在雞排店吃到這麼有意思的海鮮美食,店家大力推薦,非常期待等會起鍋


【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮,版稅一成回饋地方,請至「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。

#博客來(79折229元,優惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM

#金石堂網路書店(價79折229元,紅利最高可抵5%)▼
https://tinyurl.com/y2s2rbgz

#誠品網路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN

#晨星網路書店(會員價229元,VIP價220元,紅利點數回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD

#樂天書城(優惠價229元,約可獲得2點數)▼
https://reurl.cc/Gk3jGd

 

★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準!


▲老闆娘正料理炒泡麵,味道飄香而來,俐落地翻炒下料,調味濃郁好吸引人

「蕭郎雞排」是一間複合式的雞排店,因為還有兼賣鍋燒麵/飯類、粥品及炒泡麵

也成了附近學區學生們的午餐名單,凱南自己中午甚至晚上常會來買鍋燒意麵吃

▲以一份50元的平價炒泡麵來說,份量比想像中還要多內!澎湃用料還加上一顆蛋

再灑上以中藥調配的胡椒秘方,美味更上層樓!風味充滿層次,味道聞起來真香啊!

炒泡麵裏頭有菜、肉絲、紅蘿蔔丁、玉米粒...等,料滿多的,很符合凱南的口味喜好

▲拌一拌底層的醬料更顯得濕潤夠味,不會有乾掉的感覺,鹹鹹香香的吃起來很順口

泡麵麵條Q度是有的,而且很吸醬汁,會一口接一口好涮嘴!很耐吃的一道炒泡麵

▲若是第一次來到「蕭郎雞排」的朋友們,可以先照凱南這樣點來吃吃看唷~

脆皮雞排、傳統雞排、雞腿排、蕭郎隱藏版、炒泡麵;後面還有加點甜不辣和爆爆湯圓

熟客們應該都吃過了吧!剛炸好的炸物非常燙手,建議過個3~5分鐘再享用更適宜!

「蕭郎」的傳統雞排就是這麼大!!夠大片夠飽足,外皮香酥脆口好誘人呢!

用自家獨家配方48小時醃過肉品,炸粉也是老闆自己調配的,肉質風味滿足客人期待

回想第一次來「蕭郎雞排」時真的有被這快要比我臉還大的雞排嚇到,而且還很厚實!

▲現炸熱騰騰傳統雞排,咬開酥脆金黃的麵衣,霸氣厚實的雞肉頓時外露!超厚的!

雖然肉厚但是並不柴,肉質還算軟嫩飽水,咬感十足過癮!而外皮香酥脆口,香氣十足

灑粉又有原味、辣味、梅粉及獨家配方的椒鹽這幾種口味可以選擇,更突顯雞排香氣唷

▲讓人人稱讚的無骨雞腿排,每日限量約20片左右,想吃得提早提前預約唷!

肉質也太juice多汁了吧!軟嫩中帶些酥皮感,肉很紮實,美味好吃不膩口,意猶未盡

▲入口汁多皮脆,剛炸好的要小心燙口唷!凱南很喜歡這種鮮嫩十足的腿排肉

▲脆皮雞排當然不能再錯過啊 !卡滋卡滋的外皮超合我的口感,脆嫩juicy爽口涮嘴

▲看看雞排的厚實程度,好吃到爆表!酥脆外皮非常加分,吃起來好療癒心情耶!

整體口味不會太重,醃過的肉質帶有迷人的香氣,沒有肉腥味,而且也是好大一片!

▲蕭郎隱藏版(季節限定),早期漁民丟掉不吃的魷魚嘴,在這是老饕熱愛的海鮮美食

「蕭郎雞排」的炸魷魚嘴真的不是龍珠唷!QQ彈彈很有嚼勁,凱南一吃就愛上這滋味!

炸魷魚嘴看起來很像雞米花,但不是喔!外酥內裡清脆Q彈,一口一個剛剛好

人氣非常高,好多熟客買份雞排就順便會帶上一份炸魷魚嘴,當作下午茶小品很OK


 

屏東咖啡品牌卡督夫咖啡莊園】種植海拔800公尺以上三地門鄉德文部落咖啡農地,完全使用自然農法,產出有機無毒優質精品台灣咖啡豆』。歡迎加入LINE好友或按QRcode上FB粉絲團掌握最新資訊及詢問訂購唷!

加入好友

卡督夫精品咖啡豆」批發零售~線上好評熱購!
😘飲品:咖啡、咖啡葉茶、玫啡果茶(外送服務)
粉絲團:https://www.facebook.com/kaduvoo
莊園級精品咖啡豆(水洗、日曬、獨門蜜處理法)
私房茶品-咖啡葉茶包,獨創「咖啡葉」製茶技術
提供面交取貨、超商宅配、郵寄、貨到付款
咖啡活動、講座、體驗課程及參展皆可合作


 

▲看到老闆正在炸甜不辣時,凱南禁不住誘惑也叫了一份來嘗鮮,真的沒讓我失望

▲有別於一般常吃到的甜不辣,這裡的外型就有點特色了!每條甜不辣很有份量

魚漿香氣十足!酥軟酥軟的咬感,撒上獨特配方的椒鹽粉,美味度更上層樓!

▲爆爆湯圓一定要試試!也是人氣招牌之一,亮眼程度可一點都不輸給雞排喔!

咬下酥香湯圓,Q軟Q軟的口感接著出現,再來就是爆漿的花生內餡,完全抓住我的喜好

甜甜的花生餡香,如甜點般的美好,真的不錯吃,但也注意小心燙口,慢慢品嘗才是

▲大家看看!熱呼呼的花生內餡爆漿流出,這湯圓滋味超幸福的!炸得恰到好處

聽店家說,甜不辣和爆爆湯圓都是學生和上班族客人很常點的炸物點心,可想而知

「蕭郎雞排」有推出消費集點活動,而且常叫外送的朋友們可以透過Foodpanda點餐,不用出門也能吃到店家的炸雞排美食

凱南順便分享「蕭郎雞排」的父親節優惠活動:

1.雞排+紅茶88元

2.消費滿288元(米血或熱狗2選1)

3.消費滿388元,即送隱藏版

4.消費滿588元,即送3支雞翅+紅茶1杯

5.消費滿888元,即送蕭郎家庭號+紅茶5杯

(本活動僅限於現場/預定取餐 購買;贈送炸物以當日數量為主;活動期間一樣可以集點)

▲凱南吃過的炸物店滿多的,但很少介紹出來,久久分享一次就是「蕭郎雞排」

從去年12月開始就有注意到這家店,幾次經過民生路上都有來買,這次就來拍照分享

相信雞排炸物幾乎人人都愛吃是吧,各家有各自的特色風味,以及不同的調味和佐料

因為「蕭郎雞排」有符合我喜歡的雞排口味,重點是份量大,還有麵類粥類等多選擇

若喜歡吃雞排的你們,來屏東市不妨可以試試看!鍋燒系列也算是店家的招牌選項喔

【蕭郎雞排】

地址:屏東市民生路18-10號(屏東市農會正對面)

電話:0925-153-929

LINE官網訂餐:@201wfpsu

營業時間:平日11:00~23:00;假日15:00~24:00


跟著凱南Kenan的腳步邊吃邊玩邊生活,記錄生活中的種種幸福

歡迎按讚加入粉絲團,一起享受人生這段美好旅程



▼部落格口碑行銷【跟著凱南瘋旅遊工作室合作邀約找部落客曝光/廠商邀約合作/接案類型多元/部落客行銷/報價費用說明/團購好物代售推薦歡迎加入官方LINE@好友掃QR CODE上粉絲團詳談更多服務方案及合作內容唷!


加入好友

 


 

【賣自己寫的屏東書】您們好唷!我是作者凱南(Kenan),屏東人,我的第一本屏東新書《屏時三餐:走走屏東,國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中!自畢業後回到家鄉屏東,朝夕相處,愈發熱愛這片土地,期許能為自己的家鄉盡最大心力。這本書用我5年多的青春歲月,分享家鄉屏東市的美好樣貌,帶你深入走訪屏東市區美食散策!

★向作者凱南Kenan買書享優惠價贈品牌小禮,版稅一成回饋地方,請直接在「跟著凱南瘋旅遊」FB粉絲團私訊我購書意願。

#博客來(79折229元,優惠期限2020年02月21日止)▼
https://reurl.cc/0zrvWM

#金石堂網路書店(價79折229元,紅利最高可抵5%)▼
https://tinyurl.com/y2s2rbgz

#誠品網路書店(售價79折229元)▼
https://reurl.cc/xDraKN

#晨星網路書店(會員價229元,VIP價220元,紅利點數回饋5%)▼
https://reurl.cc/XX0GaD

#樂天書城(優惠價229元,約可獲得2點數)▼
https://reurl.cc/Gk3jGd

 

★以上價錢調整部分依各網路書店公告為準!

╴╴╴╴╴╴
#部落格 #粉絲團 #IG🔍 跟著凱南瘋旅遊
歡迎大家追蹤按讚留言分享合作邀約唷!

我的IG追蹤搜尋帳號:ssss01298
https://www.instagram.com/ssss01298/
我的個人簡歷/一頁式旅遊形象網站
https://www.holkee.com/kenantravel

📣如有 #旅遊#美食#住宿#活動#出版、#演講#代PO文#商品開箱 等,廠商合作邀約,歡迎來信:ssss01298@gmail.com

或加入凱南Kenan的線上接案工作室LINE@帳號 邀約聯繫🔍ID搜尋:@xnf9030s (或點LINE@網址洽詢🔍http://nav.cx/7o12hVb)

    全站熱搜

    我是凱南Kenan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()