《凱南Kenan的個人簡介》
我是凱南Kenan,屏東市人,喜歡用文字和照片記錄生活中的幸福大小事。自2013年經營【跟著凱南瘋旅遊】美食旅遊部落格,從事旅遊、美食、住宿、觀光活動推廣等題材寫作,亦有撰寫多篇商品體驗稿案經驗。部落格累積流量達一千多萬人氣,平均每日約3000~10000點閱人氣。FB臉書粉絲團破萬名粉絲數按讚追蹤,共經營UDN、痞客邦、GOOGLE三個主要部落格,另外有ZiMedia字媒體網站、GOOGLE粉絲專頁、窩客島(突破百萬點閱人次)、愛食記、臉書部落客社團及美食旅遊類各大社團...等多個網路分享平台。
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▲標榜恆春特產、純天然製作的「歐戀冰品」在恆春老街一帶可說是遠近馳名。

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在凱南即將規劃出來的屏東〈從車城吃進恆春〉一日遊旅程中

約莫中午進到恆春市區,看完阿嘉的家也吃到期待已久的「白羊道麻糬」

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#帶自己寫的屏東書遊屏東110年09月25日

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【山東老徐大滷麵餐館】是恆春在地經營超過40年的老店

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墾丁旅遊是不是該吃點在地的海鮮大餐

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恆春鎮上的「小杜包子」店,人氣旺得嚇嚇叫

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美食好吃,再隱密都會被找出來,就店面位置來說,這家「大頭山海產琉球店」足以算是隱藏版中的隱藏版,要進入杉板路其中一條不起眼的小道路中才找得到,短短經營四年多的時間,卻已在各饕客口中傳為佳話,口碑及網路相傳,甚至吸引美食節目前來採訪。來自南投竹山鎮的老闆娘華姐說第一家「大頭山海產」開在竹山鎮上,將拿手道地的山產美食帶進小琉球,並找來從事餐飲業30多年的大廚坐鎮,不僅能品嚐到小琉球新鮮的海鮮食材,還提供許多山、海產搭配而成的特色料理,更親自種植地瓜葉、幸福菜、尼基羅菜等有機蔬菜供應餐點所需,價格公道,用料實在,為團體旅遊聚餐、喜宴佳慶指名的合菜餐廳首選,也針對自由行的散客推出特色風味套餐,點滿一桌山珍海味,酸白菜鮮魚涮涮鍋、和風照燒鮪魚酸白菜炒牛肉四川水煮鮮魚、招牌筍香炒飯、蜂巢海鮮總匯等豐盛菜餚,讓人享用過後心滿意足。

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擁有40多年歷史的口碑店家「大峰米食館」位於小琉球美食林立的民生路上,老店傳承三代,第一代創始老闆娘已經是一位高齡71歲的阿嬤,至今仍堅守岡位在料理檯前為聞香上門的客人製作出一道道傳統美味的佳餚,各種飯類、麵類、湯類及熱炒類美食都深受歡迎,以當地魚貨新鮮處理的鮪魚飯湯令人讚不絕口,還有每日一大鍋限量供應的肉羹常常中午不到就銷售一空,尤其肉羹加肉燥飯的銅板價組合,是小琉球當地討海人很愛的早餐選擇,經濟實惠,若再加個一盤現點現切的滷菜黑白切那更是豐盛飽足,吃完一天的氣力全都來了!

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小琉球第一家BBQ吃到飽「小琉球燒肉王」被遊客譽為小琉球元老級的燒肉店,直到2017年全面重新裝潢,升級為室內無煙燒烤,更成為全島唯一有冷氣吹的吃到飽餐廳,如此寬敞舒適的用餐環境吸引燒烤迷源源不絕而來。擁有超過50種以上的碳烤、海鮮及自助百匯豐富選擇,肉類、海鮮、炸物、蔬菜、湯品、水果、飲料等應有盡有,再加上冰淇淋也能吃到飽,依不同季節還會提供限定食材喔!店家推薦五花牛、板腱牛、醬燒牛肉條和份量誇張大的牛背肩,堅持新鮮原肉,牛肉部分烤起來太過癮啦!難得來到小琉球旅遊,就在「小琉球燒肉王」的室內大空間好好享受島上的夜晚燒烤樂趣吧!

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很多人說小琉球夜晚的一大娛樂就是吃燒烤,一點也沒錯!傍晚開始,各家燒烤店頓時變得熱鬧滾滾,其中論受歡迎的程度,這家自2017年7月開幕的「小琉球五點燒烤」絕對能排在前幾名。老闆阿昌哥畢業後回鄉開店,初衷是想提供給居住在島上的居民或觀光客一個享受大空間吃燒烤的好地方,主打無煙炭火BBQ燒烤,特別設計下吸式無煙設備,因響應環保的理念,在這裡也看不到一次性的餐具、塑膠品丟棄,減少對環境的污染。用餐時間120分鐘吃到飽,現場準備了40-50種左右的食材供客人選擇,豐盛的雞豬牛海鮮絕對吃得超滿足!還有各式各樣的熟食、炸物、點心及飲料無限量供應,記得別錯過店裡那個從老一輩傳下來的獨門祖傳醬汁,輕輕刷上每一樣烤物食材,美味瞬間飆高!

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老闆娘阿莉是位台語說得很溜的印尼人,20幾年前嫁來小琉球,本身對小吃就有很大的興趣,輾轉與從事捕魚業的先生一起開了這間【阿莉雞肉飯】,一賣就是10多年,店面並不在遊客經常出沒聚集的熱門區域,主要賣給在地人居多,儘管低調經營,但美味的鋒芒終究是藏不住,好口碑早已在饕客口中傳了開來。講到雞肉飯絕對會來這吃,白皙柔嫩的雞肉絲好咬,淋飯醬汁加入中藥材調味,展現絕佳風味。這裡的餐點選擇很豐富,不只推薦雞肉飯,如土魠魚羹、當歸鴨麵線和充滿琉球特色味的鬼頭刀炒飯,風評亦讚,只來一次一定沒辦法全部吃完,也因此我選擇中餐和晚餐都在【阿莉雞肉飯】解決。

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創始第一家「男子漢雞排」在金門,旅遊過金門的朋友是否也曾買過這家炸物呢

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萬巒豬腳街口正對面的「阿炎嫂粄條」超過50年歷史,是許多萬巒人的味蕾記憶

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走進熱鬧的琉球魅力商圈,林立著各式各樣名產店及小吃店,想吃什麼,跟著人潮走就對了!用餐時間人滿為患的「回琉麵館」,不僅是外地遊客指名,就連生活在島上的在地人和居民都極力推薦。餐點份量大碗滿意、真材實料,老闆說家裡就是開麵攤賣小吃,所以從小跟著媽媽學習煮麵、備料、做小菜等手藝,提到自己滷製的米血、煮到化骨的秋刀魚、自家調配的紅油炒手...各個都是店家自信的招牌菜,講究用料的紅燒牛肉麵更是深受老饕愛戴,湯頭回甘夠味、麵Q不軟爛,再搭配上煮得香嫩不柴的上等牛腱心肉,美味可口,絕對稱得上好吃!私心推薦這裡的肉燥飯,肉燥油香四溢,淋上白飯已顯出色,才剛吃第一口就停不下來了呢!

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萬巒豬腳街口正對面的「阿炎嫂粄條」超過50年歷史,是許多萬巒人的味蕾記憶

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每年春節過年,凱南習慣會安排幾家能讓一家人開開心心圍爐吃飯的餐廳

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屏東車城這一帶賣綠豆蒜的攤販店家很多

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趁著放假安排出《從車城吃進恆春》的屏東一日之旅與朋友一遊

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屏東潮州鎮偏僻小道內有間名氣紅遍全台的「心之和烘焙屋」

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來到屏東潮州一定要親口品嚐這家「牛大福」的現點現炒全牛料理

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