這間麵攤很有名,您不能不知道!

這可是大導演李安從小吃到大,念念不忘的古早味麵攤

而李安的老家就在這附近,每次回台南都會來這裡吃上一碗陽春麵

因為新聞報導和美食節目採訪,使得這間店的人氣上升爆衝


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沒有店名招牌,也沒有醒目的裝潢設計

雖然看似不太顯眼的小麵攤,卻已經成為許多人來台南必吃的美食小吃之一

凱南今天下課後就直奔韋家乾麵店,才下午就已經座無虛席了...

認真煮麵切滷味的老闆夫婦↓

價目表↓

美味上桌了!!!

麻醬麵+乾米粉+餛飩湯+榨菜肉絲湯,共140元↑

 一盤魯味小菜,50元↑

魯味端上桌後,老闆會報價錢,吃完麵再一起付就好囉~

這盤魯味的口味偏鹹,香氣稍嫌不足,很古早味就是了

麻醬麵40元↑

傳統陽春麵條和麻醬肉燥攪拌過後,非常鹹香夠味

這就是正港的台南味,哈哈哈哈哈!

乾米粉40元↑

我發現米粉跟這家的醬汁搭配,非常合得來耶!

榨菜肉絲湯25元↑

湯的鹹味挺重的,不過入喉並不會很刺激耶

餛飩湯35元↑

餛飩有好多顆,外皮不會糊爛掉,咬起來口感不錯

一碗麵搭配一碗餛飩湯,其實就能有飽足感了

【韋家乾麵】

電話:06-2358037

地址:台南市東區前鋒路110號(博愛國小旁)

營業時間:08:00~19:00


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