台東熱氣球嘉年華、太麻里金針山花海、星空音樂節、部落文化巡禮、自行車公路賽...每年總會有到台東旅遊的衝動!玩樂可以很隨興,吃可一點也不能馬虎,下次出發台東時,記得帶著這一篇美食筆記清單就搞定!到正氣路上品嚐很厲害的臭豆腐;走個幾步路就有青草茶幫您降降火氣;作風低調的法式官財板是旅程中的最大驚喜;一口氣大啖關山肉圓和關山便當兩大名物;回程前推薦可到「陳記麻糬」和「番薯伯楊記家傳地瓜酥」買份伴手禮,連在地人都都拍胸保證,一定能帶給您的台東之旅滿滿滿的美食記憶。


 

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▲經過這裡很難不去注意看,人龍都已經排到馬路上去了。

台東市正氣路上聚集不少家在地人的好料,準備要來吃這間久仰大名的在地老店「林家臭豆腐」,不少台東人和外地觀光客都指名必吃,今天豈能放過,跟著排隊來初嚐一番。

▲每塊臭豆腐氣味真不是蓋的,臭得好香好香,特別是用泡菜和九層塔做搭配,醬汁、辣椒、蒜蓉底氣也很足,炸到外層酥脆內裡軟嫩綿密,口感不在話下。

▲小巧薄片,一口就能吃一塊,剛好入嘴的大小,脆皮裡面帶點濕潤,不會乾乾的,的確相當好吃。

▲排隊隊伍絲毫沒有縮短,一直有客人接上去排,這種盛況可不只晚上才這樣,下午生意聽說就這麼好了呢!


 

▲在地經營近30年的時間,努力呈現更完美且優質的產品給消費者,受到很多在地鄉親支持,也變成是觀光客來台東會去喝的其中一間飲料店。

夏天的夜晚也真夠熱的,尤其剛吃完臭豆腐,買杯冰涼飲品來喝是一行人一致達成的共識,同一條路上有間創立於1986年的「台東神農青草茶」,青草茶幾乎能說是清涼退火的最佳代言品,我們這次就喝它囉!

▲青草茶大杯35元,沒有太多的甜味,也沒有台南小西腳青草茶裡的那種薄荷味,喝起來太解渴了啦!

堅持用後山純淨水源,嚴選天然素材,不添加任何色素及防腐劑,製作出最自然、健康的好茶,喝起來蠻放心的呢。


 

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▲在地的好友透漏更生路上有間很低調賣法式官財板的店。

不用排隊的小吃美食,各種口味的官財板美味一級棒,點幾樣就送幾杯紅茶,相當划算,想不到他們家的官財板放一小段時間後,還是感覺很好吃耶!

▲外皮裹蛋液過中溫油,口感有酥有軟,還帶一丁點的油層,內餡生菜、羊肉填滿,濃郁醬汁搭配,超可口的!


 

來到關山鎮,這間在當地開了50多年的「關山肉圓」一定不能錯過!

有三代歷史的關山肉圓老店,可說是遊子回鄉必嚐的風味,在鎮上已是家喻戶曉,外地來的遊客也都指名要吃。位置就在關山天后宮前,有個清楚找尋的指標,從早上六點賣到下午三點,是在地人和遊客喜愛的早午餐選擇,用料實在堅持手工的美味,儘管肉圓一顆賣到35元,可是CP值真的高啦!

 

▲除了肉圓必吃,肉燥飯、豬血湯、牛肉麵也都好厲害啊!

點了肉圓、半肉半肚牛肉麵、肉燥飯、三杯雞燴飯、豬血湯、豬肝湯、鴨肉湯和綜合滷味

▲讓尋味饕客都認同牛肉麵的湯頭,喝過就知道!

吃肉圓不妨在配上一碗他們家的豬血湯吧!當天現殺溫體豬製成的豬血湯,味道很清,沒有太多調味。

內餡則是用豬的後腿肉搭配筍干組合而成,肉質新鮮,搭配Q皮一起入口實在不錯。

知道第一代老闆自彰化拜師學藝,吃起來的感覺或許頗有彰化味,用日本進口的太白粉混和台灣的地瓜粉來做皮,並堅持手打做法,使得肉圓有種滿新奇的獨特Q度,越嚼越帶勁,很ㄉㄨㄞ喔!而淋上肉圓的可是以番茄醬、蒜汁及醬油調製而成的醬汁。


 

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關山鎮農會前這間「關山便當」開業至今40餘年歷史。

早年長期於關山車站月台販賣,現在店面距離車站有一點小距離,關山米有名吧!盛裝於傳統木製飯盒而成的便當,風味感受就是不一樣,那股米飯清柔滋味真的特別難忘。

乾淨寬敞的內用環境,客人大都坐在左右兩側。

超有料的便當,一旁的雞塊是單點的,有排骨、滷蛋、肉片、紅燒肉、青菜等等等。

第一口一定先扒一口白飯吃,單純感受關山米與齒間磨擦的小幸福,米粒膨鬆香Q帶點水分,不會說特別的黏牙,咀嚼起來其實是很舒服的,配料中的肉、香腸都很稱職,品質也不會拖累關山米,便當整體是那麼的實在。


 

連在地人同學都拍胸保證來台東一定要到「陳記麻糬」買份伴手禮。

店家的堅持,百分百純天然食材,所有麻糬產品絕不含化學添加物,只用台東池上最悠久老米舖「建興米廠」契作生產的「池上圓糯白米」製成麻糬,而且標榜一律當天手工現做,限量生產,售完為止,隔夜不賣喔!親眼見識到台東在地好吃又暢銷的麻糬,果然不一樣,下次再來台東旅遊,還要專程來這邊買上個幾袋才會甘願。

 

麻糬軟綿,口感超好很Q不黏牙,而且沒有想像中那麼甜

麻糬餅也好讚!帶點酥度,內餡越嚼越香~


 

販賣區的裝潢很精緻,主題相當鮮明,一旁牆上寫有關於本店發跡的故事。

傳承50年載的金字招牌「番薯伯楊記家傳地瓜酥」,也是很道地台東的老味道,在地人推薦是必買伴手禮之一。獨一無二蜜香地瓜酥、地瓜蜜,成為台東市區老少最佳休閒零嘴,秉持誠信與用心經營下,產品訂單遍及全台,得到很多獎項殊榮。

一盒一盒的精裝版,送禮非常得體呢!

地瓜酥精選「台農57號」地瓜,是本店的招牌,一片片陽光般色的地瓜酥,加上手工精心熬出的糖香,絕對讓您吃了回味無窮,停不下口的一片接著一片。


 

林家臭豆腐
地址:台東市正氣路130號
電話:089-334637/0928788238
營業時間:下午03:00~晚上11:00

台東神農青草茶
地址:臺東市正氣路161號
電話:089-335822
營業時間:早上08:00~晚上12:00

法式官財板
地址:台東市更生路232號
電話:089-321113
營業時間:下午15:30~晚上22:00(週日公休)

關山肉圓
地址:台東縣關山鎮中華路60號
電話:089-811396
營業時間:上午06:00~下午03:00(每週一店休)

關山便當
地址:台東縣關山鎮和平路83號(鎮農會前)
電話:089-811100
營業時間:早上08:00~晚上20:00

陳記麻糬
地址:台東市博愛路186號(博愛路郵局對面)
宅配專線:089-353286
營業時間:早上06:30~晚上06:30(賣完為止)

楊記家傳地瓜酥(傳廣路總店)
地址:台東市傳廣路178號
電話:089-334099/089-334619
營業時間:早上08:30~晚上09:00


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